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キッチンエイド ヒートミキシングボウル ウォーマー テンパリング。キッチンエイド ヒートミキシングボウル ウォーマー テンパリング。キッチンエイド 4.3Lボウル 赤 【公式通販】。2019年9月に日本のサイトで購入した中古品になります。動作確認済みです。取説・箱はありません。単純なマシンなので、使い方は触ってみると分かると思います。現在では、どこのサイトでも販売していないのでもしかしたら廃盤になったのかも知れません。貴重な商品なのでお値下げはしておりません。ヒートミキシングボウルは、材料を温めながらかき混ぜることができるキッチンエイド アタッチメントですが、別に専用ビーターが必要のようです。キッチンエイド をお持ちでなくても使用出来ます。私はキッチンエイド に設置して使ったことは一度もありませんでした。※キッチンエイド に設置して使いたい場合は、保証などありませんのでご購入はお控えください。 ★ヒートミキシングボウル2つのモード「マニュアルモード」と「チョコレートモード（テンパリングモード）」 ◉マニュアルモードは、温度と時間設定を自由に決めれるモードで、大体はこちらを使うことが多いと思います。温度は約20℃～104℃まで1℃単位に調節することができます。 時間設定は、1時間までは1分単位で、1時間以上は15分単位で調節可能になっています。（※もし時間設定をせず、温度設定だけをして好きな時間だけ使いたい場合は、温度調節をした後にスタートボタンを押します。） ◉チョコレートモード（テンパリングモード）は、チョコレートを作る際などのテンパリング作業を行うモードです。温度設定31℃で設定されています。チョコレートを入れて一晩ゆっくり溶かせばテンパリングが完了します。使う前にチョコレートを良く混ぜてご使用ください。その他、チョコレート作業をする場合にチョコレートの温度が下がらないように使用出来ます。お湯を使わないので水分が入らず安心です。 ヒートミキシングボウルではこれらが作れます。◉ヨーグルト発酵◉パンの一次発酵◉低温調理◉チョコレート作業◉チーズフォンデュブランド KitchenAid色 ホワイト材質 プラスチック容量 5 quarts→4.732リットル電圧 120 ボルト→家庭用100v使用できます商品の重量 3.4 kg。キッチンエイド スタンドミキサー用 水ジャケット 湯煎 冷却 5クオート。出刃。Devin Thomas 中華包丁／スライサー　220mm。ルクルーゼ『美女と野獣』マルミット22㎝ Beauty & The Beast。WÜSTHOF 、ヴュストホ フ 、ヴォストフ、　包丁 フルセットA。新品未使用 銀三鋼 柳刃 和牛刀 9寸 切付型 鞘付き 城山刃物 伝統工芸士作。シリコンモールド くま型 ゆるくま 焼き型 お菓子・チョコ・ゼリー。柳包丁　左用　本焼　330センチ。柳刃包丁 銘:貞道。黒崎優　閃光　sg2 牛刀　210mm トルコハンドル。SANDEN アイス製造機。日本製越後鍛冶が作った割り込み菜切り包丁６０本箱付き。バーミックス M300 ベーシックセット グレー。新品サラダマスターフライパンM （正規品）。ピオニー　電動ウロコ取り機　ハンディタイプ。なんつね製ミートチョッパーになります　使用出来ること確認済みです。黒崎優　切付け筋引き240mm SG2閃光。（3個セット）ロート　クリア。KISEKI 三徳包丁 ステンレス刃 ヤマザクラ木製ハンドル。檜　寿司屋のまな板。サラダマスター ステンレス鍋 ステンレスフライパン